Menu Cena
ALLA CARTA
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Aperol Spritz
€6.00
Aperol Spritz
€6.00aperol, prosecco, soda
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Campari Spritz
€6.00
Campari Spritz
€6.00campari, prosecco
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Hugo spritz
€7.00
Hugo spritz
€7.00saint germain, prosecco, lime e menta
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Gin tonic
€7.00
Gin tonic
€7.00gin, acqua tonica
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Moscow mule
€7.00
Moscow mule
€7.00vodka, ginger beer, lime, zenzero, angostura
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Mimosa
€6.00
Mimosa
€6.00succo d’arancia, prosecco
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Vodka Martini
€7.00
Vodka Martini
€7.00vodka, vermouth dry
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Negroni
€7.00
Negroni
€7.00gin, vermouth rosso, bitter
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Negroni sbagliato
€7.00
Negroni sbagliato
€7.00vermouth rosso, bitter, prosecco
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Americano
€7.00
Americano
€7.00vermouth rosso, bitter, soda
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—– per l’elenco completo dei cocktail
—– consulta il nostro personale
—– o vedili tramite QRCODE aperitivi
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Cestino di pane fatto in casa
€2.00
Cestino di pane fatto in casa
€2.00 -
Focaccia classica
€3.00
Focaccia classica
€3.00 -
Acqua
€2.00
Acqua
€2.00acqua filtrata
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Crostino mozzarella e alici
€4.00
Crostino mozzarella e alici
€4.00pane, mozzarella, alici
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Bruschetta con il pomodoro
€3.00
Bruschetta con il pomodoro
€3.00 -
Bruschetta con Prosciutto Crudo di Bassiano e Bufala
€5.00
Bruschetta con Prosciutto Crudo di Bassiano e Bufala
€5.00 -
Bruschetta con Lardo di Colonnata
€5.00
Bruschetta con Lardo di Colonnata
€5.00 -
Bruschetta con Ciauscolo
€5.00
Bruschetta con Ciauscolo
€5.00 -
Full di bruschette
€10.00
Full di bruschette
€10.005 pezzi. Prosciutto crudo di Bassiano e bufala, lardo di colonnata, salame ciauscolo, pomodoro, crostino mozzarella e alici
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Tagliere misto servito con focaccia (x 2 persone)
€22.00
Tagliere misto servito con focaccia (x 2 persone)
€22.00prodotti di origine laziale. Salumi: Capocollo di Montefiascone, Schiacciata romana, Prosciutto di Bassiano, Mortadella di Mangalitza Formaggi: Dolce Amerina caciotta di mucca, Blue biologico di mucca, Conciato di San Vittore di latte ovino alle erbe aromatiche
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Tagliere di formaggi servito con focaccia
€10.00
Tagliere di formaggi servito con focaccia
€10.00prodotti di origine laziale. Dolce Amerina caciotta di mucca, Blue biologico di mucca, Conciato di San Vittore di latte ovino alle erbe aromatiche
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Tagliere di salumi servito con focaccia
€10.00
Tagliere di salumi servito con focaccia
€10.00prodotti di origine laziale. Salumi: Capocollo di Montefiascone, Schiacciata romana, Prosciutto di Bassiano, Mortadella di Mangalitza
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—- Formaggi e salumi dei taglieri sono forniti da DOL (prodotti Di Origine Laziale)
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Tartare di Fassona
€14.00
Tartare di Fassona
€14.00carne di fassona (manzo), stracciata, pomodorini confit, crumble alle erbe
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Carpaccio di salmone
€12.00
Carpaccio di salmone
€12.00Marinato alla rapa rossa, gel al mango
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Tacos di mare
€14.00
Tacos di mare
€14.00Baccalà mantecato, salmone, guacamole, tonno, chutney di peperoncino
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Crocchette
€4.00
Crocchette
€4.002 crocchette di patate, uova e pangrattato
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Supplì al Telefono
€2.00
Supplì al Telefono
€2.00riso, mozzarella, pomodoro, basilico, uova e pangrattato
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Bomba Amatriciana
€3.00
Bomba Amatriciana
€3.00riso, pomodoro, guanciale, pecorino e pepe nero
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Bomba Cacio e Pepe
€3.00
Bomba Cacio e Pepe
€3.00riso, pecorino romano e pepe nero
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Fiore di Zucca Fresco
€4.00
Fiore di Zucca Fresco
€4.00fiori freschi, mozzarella e alici
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Zucchine a fiammifero
€5.00
Zucchine a fiammifero
€5.00zucchine alla julienne, uova e farina
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Filetto di Baccalà
€6.00
Filetto di Baccalà
€6.00filetto di baccalà in pastella
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Alici Fritte
€7.00
Alici Fritte
€7.00alici, uova e farina
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Carbonara
€13.00
Carbonara
€13.00uova, guanciale, pecorino romano e pepe nero
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Cacio & Pepe
€13.00
Cacio & Pepe
€13.00pecorino romano e pepe nero
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Amatriciana
€13.00
Amatriciana
€13.00pomodoro, pecorino romano e guanciale
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Mattarello (la gricia)
€13.00
Mattarello (la gricia)
€13.00pecorino romano e guanciale
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Carbonara in cesto di parmigiano
€15.00
Carbonara in cesto di parmigiano
€15.00uova, guanciale, pecorino romano e pepe nero. servito in cesto di parmigiano.
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Fettuccine fatte a mano con funghi porcini
€15.00
Fettuccine fatte a mano con funghi porcini
€15.00 -
Fettuccina alla “norma”
€14.00
Fettuccina alla “norma”
€14.00Melanzane, datterino giallo e rosso, ricotta salata affumicata
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Ravioli ricotta e limone bio
€15.00
Ravioli ricotta e limone bio
€15.00Burro alle alici, crumble al prezzemolo.
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Tagliolini aglio, olio, nduja di tonno e stracciata
€16.00
Tagliolini aglio, olio, nduja di tonno e stracciata
€16.00 -
Gnocchetti vongole e bottarga
€16.00
Gnocchetti vongole e bottarga
€16.00
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Tagliata di pollo
€10.00
Tagliata di pollo
€10.00petto di pollo alla brace.
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Arrosticini
€10.00
Arrosticini
€10.008 arrosticini di ovino alla brace.
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Galletto
€15.00
Galletto
€15.00 -
Cotoletta Panata
€16.00
Cotoletta Panata
€16.00“orecchie di elefante”
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Tagliata di Manzo
€19.90
Tagliata di Manzo
€19.90tagliata di manzo danese 300 gr.
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Filetto di Manzo
€22.00
Filetto di Manzo
€22.00filetto manzo danese 250 gr.
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Grigliata mista (x 2 persone)
€35.00
Grigliata mista (x 2 persone)
€35.00arrosticini di ovino, tagliata di manzo, petto di pollo, salsiccia di maiale, serviti su ghisa con patate al forno
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Il nostro hamburger
€14.00
Il nostro hamburger
€14.00220 gr di hamburger di manzo con bacon, cheddar, cipolla caramellata, maionese alla paprika servito con patate fritte a sfoglia
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—- la nostra carne è fornita dalla macelleria Feroci
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Tonno Tataki
€18.00
Tonno Tataki
€18.00Nocciole, insalatina di asparagi al lime, maionese ai lamponi
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Polpo rosticciato
€18.00
Polpo rosticciato
€18.00Crema di piselli e menta, scalogno glassato, capperi fritti
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Salmone C.B.T.
€18.00
Salmone C.B.T.
€18.00Insalatina di radicchio con emulsione di soya, yogurt, gel al pepe nero
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Frittura di moscardini
€14.00
Frittura di moscardini
€14.00
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Contorno del giorno
€5.00
Contorno del giorno
€5.00 -
Patate al forno
€5.00
Patate al forno
€5.00 -
Chips
€4.00
Chips
€4.00patatine fritte a sfoglia fatte in casa.
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Cicoria ripassata o all’agro
€5.00
Cicoria ripassata o all’agro
€5.00 -
Broccoletti ripassati o all’agro
€5.00
Broccoletti ripassati o all’agro
€5.00 -
Verdure Grigliate
€6.00
Verdure Grigliate
€6.00melanzane, zucchine e peperoni.
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La Caprese
€12.00
La Caprese
€12.00misticanza, pomodoro, bufala, basilico.
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Salmone
€12.00
Salmone
€12.00misticanza, pachino, salmone affumicato, bufala, zest di limone.
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Caesar
€10.00
Caesar
€10.00lattuga, pollo, pachino, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar.
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Margherita
€6.50
Margherita
€6.50pomodoro e fiordilatte
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Napoli
€7.50
Napoli
€7.50pomodoro, fiordilatte e acciughe
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Marinara
€5.50
Marinara
€5.50pomodoro, origano e olio all’aglio
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Funghi rossa
€7.50
Funghi rossa
€7.50pomodoro e funghi champignon
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Margherita di bufala e pachino rossa
€9.00
Margherita di bufala e pachino rossa
€9.00fiordilatte, pomodoro pachino e mozzarella di bufala dop
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Diavola rossa
€8.50
Diavola rossa
€8.50pomodoro, fiordilatte e salame ventricina piccante
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Capricciosa
€9.00
Capricciosa
€9.00pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, olive nere, carciofini, uova sode e prosciutto crudo di parma
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Wurstel rossa (più patatine)
€7.50
Wurstel rossa (più patatine)
€7.50fiordilatte e wurstel (a richiesta patatine)
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Fiori e alici
€9.00
Fiori e alici
€9.00fiori di zucca e acciughe
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Funghi bianca
€7.50
Funghi bianca
€7.50fior di latte e funghi champignon
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Boscaiola bianca
€9.00
Boscaiola bianca
€9.00fiordilatte, funghi champignon e salsiccia
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4 formaggi
€9.00
4 formaggi
€9.00fiordilatte, pecorino, scamorza e gorgonzola
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Diavola bianca (più gorgonzola)
€8.50
Diavola bianca (più gorgonzola)
€8.50fiordilatte e salame ventricina piccante
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Margherita di bufala bianca
€9.00
Margherita di bufala bianca
€9.00fiordilatte, mozzarella di bufala dop
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Wurstel bianca (più patatine)
€7.50
Wurstel bianca (più patatine)
€7.50fiordilatte e wurstel (a richiesta patatine)
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L’estiva
€13.00
L’estiva
€13.00Salsa di pomodoro, insalata di songino, gamberi in salsa cocktail
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La Cacio E Pepe + Plus
€16.00
La Cacio E Pepe + Plus
€16.00pecorino romano dop Maiore, pepe nero dell’India e carpaccio di tartufo nero estivo fresco italiano
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La Margherita Gialla Alla Norcina
€14.00
La Margherita Gialla Alla Norcina
€14.00vellutata di pomodoro datterino giallo italiano, sbriciolata di salsiccia abbrustolita, fiordilatte, ricotta pecorina Montella, bufala DOP f.lli DIANA e gettata di basilico
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La Piazzetta Di Capri
€18.00
La Piazzetta Di Capri
€18.00sugo al pomodo la Chiummenzana, soffici nuvolette di bufala DOP Tenuta Pontoni, raggiera di alici del Cantabrico marinate e basilico profumato
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King’s
€13.00
King’s
€13.00bufala DOP affumicata, melanzana infarinata e fritta, speck alto di fesa KING’s e menta romana
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L’orto In Tavola
€11.00
L’orto In Tavola
€11.00fiordilatte con misto di verdure saltate alla brace (zucchina romanesca, peperone, melanzana, carote, funghi champignon e patate)
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Stracciata e Mortazza
€12.00
Stracciata e Mortazza
€12.00mortadella di Norcia Lanzi con stracciata di burrata di Andria e granella di pistacchio
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La Sbriciolata Di Patata
€11.00
La Sbriciolata Di Patata
€11.00patate novelle del Fucino al pepe nero dell’India con burrata di Andria, noci e sbriciolata di speck croccante Gran Fetta
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Amatrice
€12.00
Amatrice
€12.00polpa di pomodoro con guanciale amatriciano, fiordilatte e grattugiato di pecorino romano DOP di Maiore
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La Siciliana
€12.00
La Siciliana
€12.00parmigiana di melanzane e basilico
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Mica pizza e fichi
€18.00
Mica pizza e fichi
€18.00Focaccia con prosciutto crudo S. Daniele, fichi freschi, songino
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La primaverile
€17.00
La primaverile
€17.00Fiordilatte, asparagi freschi, pancetta arrotolata Dolce Magretta, fonduta di pecorino, menta
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Ciausco e stracchino
€14.00
Ciausco e stracchino
€14.00Fiordilatte, stick di patate al forno del Fucino, crema di ciauscolo, stracchino, granella di pistacchio
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La sofisticata di tartufo
€19.00
La sofisticata di tartufo
€19.00Fiordilatte, bufala affumicata dop, gel di mango, carpaccio di tartufo fresco sott’olio italiano, foglioline di mizuna
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La golosa
€13.00
La golosa
€13.00Crema di zucchina, fiori di zucca, mortadella IGP di Bologna, scaglie di mandorle tostate
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Il Montanaro
€10.00
Il Montanaro
€10.00rucola, funghi, scamorza affumicata, cipolla in agrodolce e salsiccia romana
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Il Valtellino
€10.00
Il Valtellino
€10.00bresaola, rughetta e parmigiano
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Il Campano
€11.00
Il Campano
€11.00stracciata di burrata, acciughe e pomodorini semi dry
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Il Mediterraneo
€12.00
Il Mediterraneo
€12.00Rucola, melanzane fritte, ‘nduja, prosciutto crudo S. Daniele, bufala
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Il Classico
€10.00
Il Classico
€10.00bufala DOP e prosciutto di san Daniele
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Il Norvegese
€10.00
Il Norvegese
€10.00bufala, salmone affumicato norvegese e rucola
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Sfoglia croccante callipo
€13.00
Sfoglia croccante callipo
€13.00Rucola, datterino rosso, filetti di tonno all’olio di oliva Callipo, fonduta di pecorino
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Sfoglia Croccante Classica
€10.00
Sfoglia Croccante Classica
€10.00rucola, bufala dop e prosciutto San Daniele
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Sfoglia Morbida Intramontabile
€10.00
Sfoglia Morbida Intramontabile
€10.00fiordilatte con prosciutto cotto
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Sfoglia Morbida L’orto Romano
€10.00
Sfoglia Morbida L’orto Romano
€10.00strascicato di cicoria
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Stracciata e mortazza con pistacchi
€4.00
Stracciata e mortazza con pistacchi
€4.00 -
Bufala, salsa di pomodoro, basilico
€4.00
Bufala, salsa di pomodoro, basilico
€4.00 -
Stracchino, speck croccante, mix di verdure
€4.00
Stracchino, speck croccante, mix di verdure
€4.00 -
Burrata, salmone, mizuna
€4.00
Burrata, salmone, mizuna
€4.00
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Vino della casa – Montepulciano d’Abruzzo Terre Nostre
€4.00 – €12.00
Vino della casa – Montepulciano d’Abruzzo Terre Nostre
€4.00 – €12.00Cantina Vannelli
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Lagrein DOC
€27.00
Lagrein DOC
€27.00Cantina Elena Walch – Alto Adige
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Pinot Nero DOC
€30.00
Pinot Nero DOC
€30.00Cantina Elena Walch – Alto Adige
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Valpolicella Ripasso DOC
€27.00
Valpolicella Ripasso DOC
€27.00Cantina Accordini – Veneto
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Refusco Penducolo Rosso DOC
€22.00
Refusco Penducolo Rosso DOC
€22.00Cantine Forchir – Friuli
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Chianti DOC (calice, bottiglia)
€5.00 – €18.00
Chianti DOC (calice, bottiglia)
€5.00 – €18.00Cantina Barbi – TOSCANA
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Rosso di Montalcino DOC
€26.00
Rosso di Montalcino DOC
€26.00Cantine Banfi – Toscana
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Shiraz IGT
€5.00 – €20.00
Shiraz IGT
€5.00 – €20.00Cantine Casale del Giglio – Lazio
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Merlot IGT
€20.00
Merlot IGT
€20.00Cantine Casale del Giglio – Lazio
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Petit Verdot IGT
€22.00
Petit Verdot IGT
€22.00Cantine Casale del Giglio – Lazio
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Nero d’Avola Chiaramonte DOC
€20.00
Nero d’Avola Chiaramonte DOC
€20.00Cantine Firriato – Sicilia
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Cerasuolo Hedos IGP
€20.00
Cerasuolo Hedos IGP
€20.00Cantine Tollo – Abruzzo
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Five Roses IGP
€5.00 – €22.00
Five Roses IGP
€5.00 – €22.00Cantine Leone de Castris – Puglia
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Vino della casa – Falanghina Terre Nostre
€4.00 – €12.00
Vino della casa – Falanghina Terre Nostre
€4.00 – €12.00Cantine Vannelli
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Arneis DOCG
€24.00
Arneis DOCG
€24.00Cantine Batasiolo – Piemonte
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Gewurztraminer DOC
€28.00
Gewurztraminer DOC
€28.00Cantine Saint Michael Eppan – Alto Adige
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Chardonnay DOC
€20.00
Chardonnay DOC
€20.00Cantine Forchir – Friuli
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Pinot Grigio DOC
€20.00
Pinot Grigio DOC
€20.00Cantine Feudi di Romans – Friuli
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Ribolla Gialla IGP
€20.00
Ribolla Gialla IGP
€20.00Cantine Forchir – Friuli
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Sauvignon IGP
€20.00
Sauvignon IGP
€20.00Cantine Casale del Giglio – Lazio
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Satrico IGP
€5.00 – €18.00
Satrico IGP
€5.00 – €18.00Cantina Casale del Giglio – Lazio
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Pecorino IGP
€5.00 – €20.00
Pecorino IGP
€5.00 – €20.00Cantine Tollo – Abruzzo
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Vermentino di Gallura DOCG
€22.00
Vermentino di Gallura DOCG
€22.00Cantine Mancini – Sardegna
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La Segreta bianca DOC
€20.00
La Segreta bianca DOC
€20.00Cantine Planeta – Sicilia
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Prosecco DOC
€5.00 – €18.00
Prosecco DOC
€5.00 – €18.00Cantine de Faveri – Veneto
Disponibile in CALICE ed in BOTTIGLIA
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Franciacorta Primus DOCG
€25.00
Franciacorta Primus DOCG
€25.00Cantine Franca Contea – Lombardia
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“MAXIMUM ROSE'” Trento DOC
€40.00
“MAXIMUM ROSE'” Trento DOC
€40.00Cantine Ferrari – Trentino
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Champagne Moet & Chandon
€52.00
Champagne Moet & Chandon
€52.00Cantine Moet&Chandon – Francia
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Menabrea chiara 0,20 cl – 0,40 cl
€3.50 – €5.00
Menabrea chiara 0,20 cl – 0,40 cl
€3.50 – €5.00Disponibile in formato alla spina da 0,20 e 0,40 cl
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Menabrea rossa 0,20 cl – 0,40 cl
€3.50 – €5.00
Menabrea rossa 0,20 cl – 0,40 cl
€3.50 – €5.00Disponibile in formato alla spina da 0,20 e 0,40 cl
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Artigianale Lisa – Birra del Borgo 0,20 cl – 0,40 cl
€3.50 – €5.00
Artigianale Lisa – Birra del Borgo 0,20 cl – 0,40 cl
€3.50 – €5.00Disponibile in formato alla spina da 0,20 e 0,40 cl
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Weiss 0,30 – 0,50 cl
€4.00 – €6.50
Weiss 0,30 – 0,50 cl
€4.00 – €6.50Disponibile in formato alla spina da 0,30 e 0,50 cl
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IPA 0,30 cl. – 0,50 cl.
€4.00 – €6.50
IPA 0,30 cl. – 0,50 cl.
€4.00 – €6.50Disponibile in formato alla spina da 0,30 e 0,50 cl
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Baladin Amber
€6.00
Baladin Amber
€6.00 -
Baladin Gold
€6.00
Baladin Gold
€6.00 -
Baladin White
€6.00
Baladin White
€6.00 -
Ichnusa “non filtrata”
€5.00
Ichnusa “non filtrata”
€5.00 -
Menabrea “doppio malto”
€5.00
Menabrea “doppio malto”
€5.00 -
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Coca Cola
€3.00
Coca Cola
€3.00 -
Coca Cola light
€3.00
Coca Cola light
€3.00 -
Aranciata Fanta
€3.00
Aranciata Fanta
€3.00 -
Sprite
€3.00
Sprite
€3.00 -
Chinotto
€3.00
Chinotto
€3.00
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Frutta del giorno
€5.00
Frutta del giorno
€5.00 -
Mousse di cioccolato bianco, sablè e coulis di pesca
€7.00
Mousse di cioccolato bianco, sablè e coulis di pesca
€7.00 -
Semifreddo al fior di latte
€7.00
Semifreddo al fior di latte
€7.00Zuppetta di fragole, crumble alle mandorle
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Tiramisù Classico
€5.00
Tiramisù Classico
€5.00 -
Cheesecake ai frutti di bosco
€7.00
Cheesecake ai frutti di bosco
€7.00 -
Il nostro semifreddo
€7.00
Il nostro semifreddo
€7.00“chiedere al personale” i gusti disponibili
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Ananas
€5.00
Ananas
€5.00 -
Tartufo di Pizzo
€10.00
Tartufo di Pizzo
€10.00tartufo artigianale di Pizzo Calabro della antica gelateria Belvedere . Gusti “pistacchio” o “nero al cioccolato” o “crema chantilly e caffè
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Caffè
€1.50
Caffè
€1.50 -
Ginseng
€2.00
Ginseng
€2.00 -
Decaffeinato
€2.00
Decaffeinato
€2.00 -
Cappuccino
€3.00
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Amaro
€4.00
Amaro
€4.00Montenegro, Averna, Amaro del capo, Jagermaister
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Amaro “Jefferson”
€6.00
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Limoncello
€4.00
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€4.00 -
Grappe affinate e in barrique
€5.00
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€5.00 -
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servizio
€2.00
servizio
€2.00(solo a CENA, SABATO e FESTIVI)
LO CHEF CONSIGLIA
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I fritti della tradizione romana
I fritti della tradizione romana
da 2€ a 7€
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Tagliere di salumi o tagliere di formaggi
€10.00
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€10.00 -
I classici della cucina romana
€13.00
I classici della cucina romana
€13.00Fettuccine fatte a mano con il mattarello. CARBONARA, CACIO & PEPE, AMATRICIANA, MATTARELLO (GRICIA)
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Il nostro hamburger
€14.00
Il nostro hamburger
€14.00220 gr di hamburger di manzo con bacon, cheddar, cipolla caramellata, maionese alla paprika servito con patate fritte a sfoglia
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Il nostro semifreddo
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Il nostro semifreddo
€7.00“chiedere al personale” i gusti disponibili”
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Tonno Tataki
€18.00
Tonno Tataki
€18.00Nocciole, insalatina di asparagi al lime, maionese ai lamponi
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